真空冷凍干燥機(jī)廣泛適用于醫(yī)藥、化工、食品、味精、環(huán)保等行業(yè)領(lǐng)域。今天給大家講一下影響真空冷凍干燥機(jī)升華效率的因素：
　　真空冷凍干燥機(jī)所產(chǎn)生的有效冷凍干燥是指樣品在所能承受的溫度，同時(shí)仍能保持冰凍狀態(tài)，與此同時(shí)，收集器的溫度和系統(tǒng)真空度保持在所能降低，以確保干燥效果。
　　影響真空冷凍干燥機(jī)的干燥時(shí)間的因素主要包括被冷凍干燥的材料的低共熔溫度，對(duì)于絕大多數(shù)的生物材料來說，這個(gè)溫度低于0℃，有的甚至要低于-40℃，高的氣壓差和溫差可以產(chǎn)生很好的干燥效果。
　　在真空冷凍干燥機(jī)中，完成了初級(jí)凍干之后，所有的冰便會(huì)被升華，但是此時(shí)結(jié)合水仍舊存在于產(chǎn)品中，在初級(jí)干燥的時(shí)候，再將干燥那些牢固鍵合于固體樣品中的水，這就是解吸過程，這一過程非常的緩慢，這是因?yàn)槲账纫后w水在同一溫度下的氣壓更低，冷凍干燥的樣品和收集器的蒸汽壓力相等時(shí)，也就說明凍干操作完成。